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Ummi & Imparfaite

Recette céréales muesli choco / noisettes

2 Février 2016, 21:41pm

Publié par Ummi & Imparfaite

Ingrédients :
140g de flocons d'avoine
50g de sucre de canne
20 g de farine
30g de riz soufflé au chocolat
70g de noisettes mixées
55g de miel
60g d'huile
30g d'eau
100 gr de chocolat à couper en gros morceaux

Préparation :
Mettre les flocons d'avoine le sucre de canne et la farine dans un bol.
Mélanger, puis ajouter le riz soufflé.
Ajouter les noisettes mixées.

Dans un autre récipient, mélanger l'huile et le miel.
Bien mélanger pour émulsionner l'ensemble, puis ajouter au mélange sec.
Ajouter l'eau froide et mélanger à la main jusqu'à ce que la pâte puisse se former en boule.

Prendre une portion de pâte, faites en une boule
Puis casser cette boule en morceaux sur une plaque garnie de papier sulfurisé / cuisson .

Mettre au four sur 160°C pendant une trentaines de minutes, en mélangeant à mi cuisson pour retourner les morceaux.
Ajuster la durée de cuisson en fonction de son four.
Laisser ensuite refroidir sur la plaque.
Une fois que c'est bien refroidit y rajouter les morceaux de chocolat

J'ai testé cette recette et c'est vraiment trop bon .
Sa coute pas chère on peut en faire en plus grosse quantité, un meilleur gout que ceux vendu dans les commerces et surtout beaucoup plus naturel.

Recette adopter pour le petit déjeuner .

Recette céréales muesli choco / noisettes

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